1 dl kikärtsmjöl

kikärtsmjöl ica 1 kikärtsmjöl recept 2 kikärtsmjöl protein 3 baka med kikärtsmjöl 4 Kikärtsmjöl är ett naturligt glutenfritt mjöl med mjuk, lätt nötig smak. Det är en vanlig råvara i det indiska köket och passar utmärkt till matigare bakning. Testa till exempel att göra paj, pizza, pannkakor eller scones av kikärtsmjöl. Eller varför inte göra egen falafel? 1 dl kikärtsmjöl väger ca 65 g. Tips!. 5 Kikärtsmjöl. Ingredienser. Torkade kikärtor av önskad mängd, 1 dl torkade kikärtor motsvarar cirka 1 dl kikärtsmjöl. Gör så här. Sätt ugnen på grader. Skölj de torkade kikärtorna i vatten. Häll av ordentligt och sprid ut över en plåt. Rosta kikärtorna minuter. Låt svalna. 6 Vi brukar även blanda i lite kikärtsmjöl med dinkelmjöl när vi gör flatbread. Proteininehållet är högt strax över 20 gr protein/ gr. Här är ett lite festligare recept med enbart kikärtsmjöl, vatten, citrionjuice och salt. Det tar ett litet tag att göra men det är verkligen värt mödan. Vi kallar det pani eller panizze. 7 1 ½ dl kikärtsmjöl 1 dl potatismjöl 1 ½ msk psylliumhusk 1 ½ dl fint rårörsocker ½ tsk salt 2 tsk bakpulver g veganskt smör 2 dl växtbaserad mjölk 1 msk vitvins/äppelcidervinäger Vegsmör/olja + 2 msk pofiber eller ströbröd till formen Sätt ugnen på grader. Smörj och bröa en rund kakform med löstagbara kanter. Kärna ur och skiva äpplen. 8 Kikärtsmjöl består av malda torkade eller rostade kikärter. 9 Kikärtsmjöl är ett naturligt glutenfritt mjöl med mjuk, lätt nötig smak. 10